Browsing by Author "Tricallotis, Jennifer"

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    Análisis de las Preferencias Alimentarias en Pacientes Oncológicos en Tratamiento con Quimioterapia en el Hospital Oncológico de Solca Quito – Ecuador
    (2025) García Aguilera, María Fernanda; Taipe, Katherine; Charpentie, María José; Moreno, Pablo; Ulcuango, Edison; Tricallotis, Jennifer; Alexander-León, Harold; Yu-Liu, Yunqi; Leone, Paola
    Resumen En pacientes oncológicos la quimioterapia puede provocar cambios en los hábitos alimenticios. Conocer su percepción sobre la alimentación y su enfermedad proporciona información importante que podría utilizarse para mitigar los síntomas y consecuencias del tratamiento mediante una intervención nutricional adaptada. Metodología: Se realizó un estudio transversal utilizando un cuestionario, elaborado y validado por expertos en el campo de nutrición, de preferencias alimentarias en pacientes oncológicos en el Hospital Oncológico SOLCA, Quito, Ecuador, que se encontraban hospitalizados entre octubre del 2018 y abril del 2019. Se incluyeron pacientes adultos en tratamiento con quimioterapia, recopilando datos sobre características demográficas, tipo de tumor, y preferencias alimentarias. Resultados: Se aplicó el cuestionario por parte de profesionales sanitarios a 143 pacientes; el 76.92 % eran mujeres, con una edad mediana de 51 años (RIC 39-60). El 81.87 % de los pacientes tenía tumores sólidos y el 18.18 % tumores hematológicos. El 53.85 % recibió tratamiento con alto riesgo de emesis y el 46.15 % con riesgo mediano de emesis, con un promedio de 4 ciclos de quimioterapia. El síntoma más frecuente (58.7 %) reportado fue la hiporexia. Las preferencias alimenticias mostraron una inclinación hacia comidas líquidas calientes en el desayuno, como colada con leche (52.45 %), y en la merienda consomé (43.46 %). En bebidas frías, la preferencia fue el jugo dulce (59.44 %) en el almuerzo. En cuanto a las proteínas, se prefirió el huevo (69.93 %) en el desayuno y la carne blanca (59.44 %) en el almuerzo. No se evidenciaron diferencias significativas en las preferencias alimenticias entre los grupos con tumores sólidos o hematológicos. Conclusiones: Las preferencias alimentarias de los pacientes oncológicos en tratamiento con quimioterapia se basan en comidas líquidas dulces y proteínas como el huevo y la carne blanca. El conocimiento de estas preferencias podría mejorar las estrategias que favorecen la adherencia a la alimentación durante el tratamiento de quimioterapia, y de esta forma promover una mejora en calidad de vida del paciente oncológico.
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    Riesgo cardiometabólico en enfermedades autoinmunes
    (2023) Valladares, Sharon; Tricallotis, Jennifer; Freire, Daniel; Alexander, Harold
    Introducción: El riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), está aumentado en pacientes portadores de enfermedades autoinmunes. El propósito es examinar los principales datos sobre factores de riesgo cardiovascular en condiciones autoinmunes, su fisiopatología y los abordajes recomendados para este grupo de pacientes. Materiales y métodos: Se realiza una revisión sistemática cualitativa, mediante una búsqueda de la literatura desde 2015 en adelante, en los buscadores EMBASE, Cochrane, PubMed, LILACs y Google Scholar con el fin de encontrar artículos con palabras clave, incluyendo revisiones bibliográficas, estudios de cohorte, ensayos clínicos controlados y revisiones sistemáticas. Resultados: En total para esta revisión, ingresaron 54 estudios: 23 revisiones narrativas, 1 revisión sistemática, 9 Revisiones de la literatura, 8 estudios de cohorte, 4 metaanálisis, 4 casos y controles, 1 reporte de caso, 4 documentos de recomendaciones19 de las 80 enfermedades autoinmunes identificadas, que están asociadas a mayor riesgo de ECV, debido a disfunción endotelial, inflamación y otros factores El manejo incluye cribado preventivo y tratamiento temprano.El uso futuro de biomarcadores y inteligencia artificial podría personalizar el tratamiento de estos pacientes. Se insta a más estudios epidemiológicos en Latinoamérica para entender la frecuencia de trastornos cardiovasculares en pacientes autoinmunes. Conclusiones: El mayor riesgo de ECV de los pacientes con enfermedad autoinmune está asociado con la patología, así como con los tratamientos. Un abordaje que incluya a más de los factores de riesgo tradicionales, otros como genómica y biomarcadores puede ser una alternativa que permita una mejor estratificación y manejo futuro.