Publication:
Manual de buenas prácticas para la preparación de alimentos en Servicios Hospitalarios

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dc.contributor.authorVergara, Omaris
dc.contributor.authorInstituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis
dc.date.accessioned2024-02-09T15:27:21Z
dc.date.available2024-02-09T15:27:21Z
dc.date.issued1998
dc.descriptionUF-4a
dc.format.extent46 pages
dc.identifier.citationVergara, O. Instituto Panamericano de Protección de Alimentos y Zoonosis. (1998). Manual de buenas prácticas para la preparación de alimentos en Servicios Hospitalarios. Oficina Sanitaria Panamericana / Organización Mundial de la Salud
dc.identifier.otherS.NUT.0010
dc.identifier.urihttps://biblioteca.solcaquito.org.ec/handle/123456789/1186
dc.language.isoes
dc.publisherOficina Sanitaria Panamericana / Organización Mundial de la Salud
dc.subjectNutrición
dc.titleManual de buenas prácticas para la preparación de alimentos en Servicios Hospitalarios
dc.typeBook
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Nutrición